Производство грибов


Горемыкин В.А., Богомолов А.Ю. Бизнес-план: Методика разработки. 45 реальных образцов бизнес-планов. - 3-е изд., доп. и перераб. - М.: «Ось-89», 2002.- 864с.


1. Резюме

2. Оперативный план

2.1. «Грибная» идея

2.2. Условия выращивания грибов

2.3. Анализ рынка грибов

2.4. Анализ конкурентов

2.5. Необходимые ресурсы

2.6. Организационный план

2.7. Производственный план

2.7.1. Удельные расходы сырьевых материалов и энергетических ресурсов

2.7.2. Выпуск готовой продукции

2.8. Финансовый план

3. План маркетинга

4. Оценка эффективности проекта

Литература

2.7.2. Выпуск готовой продукции

При использовании теплиц площадью 600 кв. м, загрузке субстрата 40 т выход грибной продукции - 35% от объема субстрата, т.е. 28-30 тт грибов.

 

График объемов производства грибной продукции на 1-ый год

Январь 01.01 на выгонку в теплицу
  15.01 10 т
  25.01 10 т
февраль 01.02 на выгонку в теплицу
  10.02 10 т
  20.02 10 т
март 01.03 на выгонку в теплицу
  10.03 10 т
  20.03 10 т
  30.03 10 т
апрель 01.04 на выгонку в теплицу
  10.04 10 т
  30.04 10 т
май 01.05 на выгонку в теплицу
  10.05 10 т
  20.05 10 т
  30.05 10 т
июнь 01.06 на выгонку в теплицу
  10.06 10 т
  20.06 10 т
  30.06 10 т
июль 01.07 на выгонку в теплицу
  10.07 10 т
  20.07 10 т
  30.07 10 т
август 01.08 на выгонку в теплицу
  10.08 10 т
  20.08 10 т
  30.08 10 т
сентябрь 01.09 на выгонку в теплицу
  10.09 10 т
  20.09 10 т
  30.09 10 т
октябрь 01.10 на выгонку в теплицу
  10.10 10 т
  20.10 10 т
  30.10 10 т
ноябрь 01.11 на выгонку в теплицу
  10.11 10 т
  20.11 10 т
  30.11 10 т
декабрь 01.12 на выгонку в теплицу
  10.12 10 т
  20.12 10 т
  30.12 10 т
Итого:   340т

 

Расчет себестоимости продукции

  Сумма, руб. Сумма, $
Переменные издержки    
1 . Транспортно-заготовительные расходы 1188712,8 198118,8
2. Затраты на упаковку из расчета 0,05$ или 30 коп. расходы на упаковку итого в год 204000 34000
3. Тепло- и электроэнергия 480000 80000
4. Вода 120000 20000
Итого переменные издержки   332118,8
Постоянные издержки    
1 . Зарплата персонала, начисления на з/пл 497178 82863
2. Внепроизводственные расходы 10000 1666,7
3. Аренда офиса 21600 3600
4. Амортизационные отчисления основных средств 26280 4380
5. Расходы на рекламу ($540/мес.) 38880 6480
Итого постоянные издержки   98989,7
Финансовые издержки    
1 . Выплата кредита и процентов по нему 593938,2 50000
Итого себестоимость 2886651 481108,5

Выращивание грибов: вешенка, шампиньон, шиитаке



Захватывающее появление на свет грибов. Как известно, грибы растут довольно быстро, особенно после дождя. Наблюдать за этим процессом в замедленной съемке невероятно интересно.


На сайте Выращивание грибов: вешенка, шампиньон, шиитаке

Вы смотрели страницу - 2.7.2. Выпуск готовой продукции

Следующая страница  - 2.8. Финансовый план

Предыдущая страница - 2.7.1. Удельные расходы сырьевых материалов и энергетических ресурсов

Вернуться к началу страницы - 2.7.2. Выпуск готовой продукции

Бизнес-план: Производство грибов. Горемыкин В.А., Богомолов А.Ю.

Выращивание грибов: вешенка, шампиньон, шиитаке

Выращивание грибов. Лидия Гарибова

Выращивание грибов. Лидия Гарибова

 

Индекс цитирования.